我这个人比较传统，对家香的味道念念不忘，买不到就自己做，LP时时有意见。但我同时也很开通，对新的事物很易接受，还能举一反三，取他山的石，攻自己的玉。
上好的五花肉
原豉酱，生抽，糖酒，少许五香粉，姜葱
腌上一天一夜
吊起来
一个星期后，天气好可以存起来了
LP买了很多减价鸡腿，就用一些来做咸鸡，只用盐和花椒腌上两天
两个一串挂着晒
这个比腊肉要久，两星期后的结果
煲汤一流
小徐 zencart
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冇醉的咸腊--------晒腊肉，咸鸡
2024-05-09 20:00:44
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