网友黑贝王妃到日本吃螃蟹,写了一篇博文,馋倒城里一大片。我也是望频兴叹,馋。我们离海边不远,这里也有螃蟹,没有王妃吃的那么大那么有名,却也是新鲜美味的。夏天周末那里实在是个好去处。
国内的亲朋好友来旅游时,他们比较想去赌城;而居住美国的同学朋友来作客,我们常常推荐/陪同他们去附近熟悉的海滩和小镇,踏浪闲逛,品尝新鲜的鱼虾。
以前介绍过,海边餐馆每天供应当日捕捉的新鲜海产。其中一种美味就是蜘蛛蟹。最早听同事说起蜘蛛蟹时,我真不能想象日后会喜欢上这样难看的蟹种。而现在,有时间有机会就想去那个海边小镇,都是由于蜘蛛蟹的诱惑:)那里不是什么热门景点,游人稀少但景色优美。在那里可以放松心情,悠闲渡过一天而绝没有枯燥的感觉。
我们曾多次去过那风景秀丽的港湾,也多次品尝了鲜美的蜘蛛蟹。蜘蛛蟹真是够难看的了。回想起第一次见到时,真有些望而生畏。但别看蜘蛛蟹粗粗大大,它的肉却十分细嫩鲜美。我们全家都对蜘蛛蟹肉赞不绝口,同去的朋友们更是喜出望外。
上个周末,我们兴致勃勃去海边,先来到位于海湾边的螃蟹小店。前来吃蟹的人真不少,当天的蜘蛛蟹早已售罄,我们只能选石蟹了。听店主说,现在蜘蛛蟹不多,每天很快就卖完,他们现在也不接受预订了。我们在蟹池里挑选了几只大螃蟹,螃蟹就被装进一个网带,放进一个装满水的大锅里煮。等候20~30分钟。待螃蟹熟了,店里的师傅把它从锅里夹出来放在砧板上,用大锤子使劲敲打几下,就可以上盘了。
等候煮螃蟹的期间,我们就到四周看看。有时间的话,可以租个小船,在港湾里转转:
本来附近还有几家饭店和商店,现在所剩无几,做生意也不容易啊。
来这吃螃蟹的人不少,需要等待:
煮好的石蟹上桌:
这是以前吃的蜘蛛蟹 :
吃饱了,我们又开去另一处港口和海湾。这里停了很多私家船:
周末人比较多一些,冰淇凌店门口还排长队。
海滩上人不多,撑起遮阳伞,看蓝天白云,大海白浪,沙滩帆船,鸟儿飞翔
通常我们会呆到夕阳落海,那天有事不得不提早离开了。过几周再来。