鱼香鸡肉粥

2024-04-18 08:19:56

今天阴雨绵绵, 有些凉意. 不到六点,天就黑了. 回到家,打开所有的灯, 拉上所有的床帘,将寒冷和黑暗留在外面,让温暖的灯光洒满房间. 这样的季节和天气,有些犯懒, 不太想做饭,也不愿意出去吃. 只是想褒一锅汤, 任香味飘散在屋内, 一碗热乎乎的汤,温暖身体,也温暖心灵.

 

材料: 一块鸡胸肉,切成两半.

             一片鱼,切成小块.

             一块姜,切碎, 四颗葱,切碎.


           




     
半碗大米洗干净,吹干,倒少许橄榄油,拌匀备用.



一锅水烧开后,将鸡胸肉放进去,煮越几分钟,用凉水洗干净. 与此同时,用褒汤锅,烧开水.将鸡胸肉, 鱼块, , , 大米倒入开水中.大火熬四十分钟. 最后在撒一把葱花和盐即可.



 


一晚热粥喝下去
, 忘记了外面的凄风苦雨,听听歌,说说话.一天就这样过去了.

忽然也有些感慨, 这就是所谓的家的感觉了, 有可以遮风挡雨的房子,有一碗喜欢的热粥, 有伴侣的陪伴和相随. 就象我们小时候,故乡的秋天,连阴雨有时会下半个月, 雨帘悬挂在屋檐下,天气转凉后,妈妈就开始永远也编织不完的毛线活, 我和弟弟妹妹在屋檐下跑来跑去的玩.傍晚时分, 爸爸会做一锅香喷喷, 热乎乎的热汤面.

今晚的天气,和这锅鱼香鸡肉粥,勾起了思乡的情绪. 当我们长大成人,有了自己的家后, 那些儿时的美好回忆,会不定时的在我们的生活中重现.

不知怎么,突然想起了那首著名的<三百六十五里路>.


 


虽已朦胧的星辰
阻挡不我了行程
多年飘泊日夜餐风露宿
为了理想我宁愿忍受寂寞
饮尽那份孤独
抖落一地的尘土
踏上遥远的路途
满怀痴情追求我的梦想
三百六十五日年年的度过
过一日 行一程
三百六十五里路呦
越过春夏秋冬
三百六十五里路呦
岂能让它虚度

我那万丈的雄心
从来没有消失过
只是时光渐去依然执着
自从理想被已经移过多少
三百六十五日
三百六十五里路呦
从故乡到异乡
三百六十五里路呦 
从少年到白头
有多少三百六十五里路呦
三百六十五里长路
饮尽那份孤

 

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